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ERNÄHRUNG
Ernährungsbegriff

In der heutigen Zeit, in der wir über eine nie da gewesene Vielfalt von Lebensmitteln verfügen und gleichzeitig zahlreiche Erkrankungen auf falsche Eßgewohnheiten zurückgeführt werden, ist es ratsam, sich mit Fragen der Ernährung auseinander zusetzen. 

Unter guter Ernährung versteht man üblicherweise Nahrungsaufnahme, die unseren Organismus gesund erhält. Die dabei aufgenommenen Stoffe werden durch den ständigen Verdauungsprozess völlig umgewandelt – werden uns einver-leibt – und wirken entsprechend auf unsere körperliche, seelische und geistige Befindlichkeit.

Aber was soll man essen, was trinken? Nicht zu viel, nicht zu wenig, das Richtige zur rechten Zeit... Wobei körperliche und geistige, bewegungsfreundliche und bewegungshemmende Aktivitäten ebenso berücksichtigt werden müssen, wie Fragen des persönlichen Geschmacks, und der eigenen Gewohnheiten. 

Als Lebensmittelhändler und -produzent können wir hier lediglich durch Informationen Hilfestellungen zu unserem angebotenen Sortiment geben. Entscheidend ist zweifellos die gute Qualität der Nahrung. Frische und möglichst ökologisch erzeugte Produkte stärken unseren Körper und fördern die vitalen Kräfte, die sich unmittelbar in unserem seelischen  Wohlbefinden spiegeln. Aber nicht nur die Nahrung selbst, sondern auch die Art und Weise wie wir essen, unterstützen die seelischen Aspekte. Denn ob ein Gericht hastig hinuntergeschlungen oder in froher Gestimmtheit zubereitet und gemeinsam mit anderen an einem schön gedeckten Tisch verzehrt wird, ist entscheidend für unsere Gesunderhaltung.

Wenn sich in diesem Sinne zu einer ausgewogene Ernährungsweise auch noch eine positive Lebenshaltung gesellt, sind für geistige Aktivitäten beste Voraussetzungen geschaffen.

 


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